1、材料:空心菜600克,豬肉末100克。配料:紅辣椒一隻,蒜2瓣,沙茶醬2勺,生抽一勺,魚露一勺,色拉油,鹽适量。
2、摘空心菜嫩的部分,洗淨,晾幹,紅辣椒切小段,蒜拍散。
3、炒鍋燒熱放油燒至七成熱,下豬肉末炒散,下蒜、紅辣椒段煸炒,下生抽、沙茶醬。
4、下空心菜翻炒斷生後,加入魚露和鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!