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大蝦和雞蛋可以怎麼做

美食更新时间:2025-01-24 12:28:15

大蝦和雞蛋可以怎麼做?主料：大蝦、雞蛋輔料：雞粉、鹽，現在小編就來說說關于大蝦和雞蛋可以怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

大蝦和雞蛋可以怎麼做

主料：大蝦、雞蛋。

輔料：雞粉、鹽。

鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙。

蝦仁變色後撈出，降溫後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。

雞蛋充分打散，加少許清水。

鍋燒熱，刷一層油，将蛋液倒入，攤成蛋餅。

放入蝦仁，與蛋餅一起翻炒均勻，加入少許鹽。

加入适量雞粉，翻炒均勻即可。

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