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嗆蝦的做法

美食 更新时间:2024-08-08 03:11:32

  1、取一碗,放入鹽,糖,料酒,白酒,醋,蚝油,鮮抽,蔥,姜,蒜,辣椒,胡椒粉,八角,桂皮,花椒,雞精。

  2、攪拌均勻,成炝料。

  3、海蝦洗淨瀝幹,鍋裡蒸幾分鐘,至蝦殼變紅就熟了,把炝料倒在蝦上,放上蔥花,倒上熱油,攪拌均勻既可。

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