1、用料:挂面一把、西紅柿1個、蔥小半根、鹽一勺、火腿腸半根、青菜少量、海鮮菇少量等。做法:熱油,将蔥末,老幹媽香辣菜煸炒出香味。
2、加入青菜,海鮮菇,火腿腸及西紅柿,加一勺鹽,加一勺味極鮮,炒出湯汁。
3、面條煮到七八分熟,過幾遍涼水。面條放入炒好的菜裡,炒至面條都把湯汁都吸附上即可出鍋。
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