紅薯炖雞腿怎麼做好吃?材料:雞腿2個、紅薯一個、闆栗少許、蔥姜蒜、一聽可樂、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少許,我來為大家科普一下關于紅薯炖雞腿怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:雞腿2個、紅薯一個、闆栗少許、蔥姜蒜、一聽可樂、腐乳、老抽、冰糖、炖肉料少許。
将雞腿下熱水焯去血沫兒備用。紅薯一個去皮切滾刀塊兒備用。姜切片兒、蒜少許。
鍋熱倒入油将炖肉料炒出香味兒。
下入雞腿兒煸炒,加人老抽煸炒上色。
倒入可樂與水,水沒過雞腿。
放入姜片、蒜、冰糖。蓋上鍋蓋中火炖。
鍋内水減半的時候放入闆栗、紅薯一起炖,收汁即可。
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