炸酥肉要怎麼做?用料:豬後腿肉300克,花椒粉适量、胡椒粉少許、白酒1勺、雞蛋1個、玉米澱粉3勺、食用油适量,下面我們就來說一說關于炸酥肉要怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:豬後腿肉300克,花椒粉适量、胡椒粉少許、白酒1勺、雞蛋1個、玉米澱粉3勺、食用油适量。
後腿肉一塊。
肉切條。
放入所有調料。
拌勻。
鍋中放油燒熱,把肉條放入鍋中,炸至金黃撈出,待油溫升高再複炸一遍,口感更酥脆。
炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。
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