焖小黃花魚詳細做法-tft每日頭條

焖小黃花魚詳細做法

美食更新时间:2026-02-22 03:59:35

焖小黃花魚詳細做法?，下面我們就來聊聊關于焖小黃花魚詳細做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

焖小黃花魚詳細做法

首先把小黃魚清洗幹淨。把所有配料洗淨處理好備用。準備好的鐵鍋無水加熱，加油熱鍋。油7.8分熱的時候加花椒跟八角。然後加入蒜瓣炒香。接着加入一部分蔥末，再加入幹辣椒。蔥段進鍋後，就加入料酒，醬油，不要等太久，防止蔥段糊了。加入一大勺鹽。再加入一大勺細砂糖。接着放入姜粉，一碗水。當湯汁冒氣泡的時候，加入魚，擺放整齊入鍋。然後在表面再淋上少許醬油，蔥末，蒜片，香菜末。蓋上蓋子焖煮。焖煮過程中，記得轉小火，并且一定要關注中間部分不要粘底，随時輕輕的晃動一下鍋子。大約10-15分鐘，關火，但是不要馬上打開蓋子，繼續焖3-5分鐘，然後就可以裝盤了。裝盤後可以撒點蔥末跟香菜，一道非常簡單的家焖小黃花魚就完成了。配上一碗米飯，棒棒哒。,

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