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藏在成都巷子裡的美食

美食 更新时间:2024-12-05 07:13:21

潮人說

誰說“怪”就不好吃了

藏在成都巷子裡的美食(成都這些怪美食)1

在成都,美食的可能性應該是

——「∞」無窮盡

說到吃,成都人有說不完的話題

用四川話叫做“闆眼兒太多了”

什麼肥腸包大蔥、烤豬鼻子、川辣臉譜包包...

你能想到的想不到的,通通都有

成都限定“川辣變臉包包”

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最近喜茶又“搞事”了!在成都IFS黑金店特别推出了成都限定飲品——川辣子仙露和川辣變臉包包。由于這兩款實在太火,潮妹兒隻買到了川辣變臉包包。整個造型是這種很有四川特色的臉譜,看起來有趣又有些可愛。

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随着店員慢慢切開,可以看見裡面有牛肉、藕片、花椒,吃起來很紮實。肉與面包不同的口感相互碰撞,帶來不一樣的新奇感,特别是回味那一陣一陣的麻~這很四川!

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潮妹兒還買了店裡另一款很有意思的面包——黑金麻辣龍蝦包。松軟的面包中間,夾滿了誘人的龍蝦肉,一口塞進嘴裡,麻辣龍蝦與黑金面包的味道瞬間充斥口腔,隻想感歎一句:“太好吃了!”(tips:記得加熱哦~)

店名 :喜茶(成都IFS黑金店)

營業時間 :10:00-22:00

地址:成都市錦江區紅星路三段3号IFS廣場内

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“肥腸包大蔥?”有點意思

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"孫老闆“開的這家燒烤店真的很不一樣,他們家很好的将鹵味和燒烤結合起來了。烤串經過秘制醬料的浸泡,烤到半熟再放到特制鹵水中吸滿汁水,再接着上火烤,最後還要撒上竈門坎的秘制調料才算完!

店裡的菜品也是讓人大開眼界,軟糯彈嫩的火ZAO豬鼻筋、讓人上瘾的肥腸卷大蔥......每一樣都”怪“好吃的!

店名 :竈門坎鹵味燒烤(太古裡店)

營業時間 :17:00-次日04:00

地址:成都市錦江區耿家巷44号

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糖油果子配拿鐵

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辣咖辣咖是一個套餐,裡面包含辣椒咖啡和辣椒蛋糕,成都人好像吃啥都要加點辣椒才帶勁。冰滴咖啡加入辣椒汁,入口就有微微辣味,濃郁的咖啡味随後襲來~搭配的蛋糕是“辣椒戚風”,戚風蛋糕上覆蓋了一層由辣椒汁和奶油攪打而成的奶蓋,頂層還放了一顆真辣椒,總體而言奶味濃郁,辣味很淡~

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店裡另一個特色是糖油果子拿鐵,老成都的小吃和咖啡的甜味,新奇的搭配産生了絕妙的口感。喝上一口,糖油果子粘上拿鐵香濃的泡沫感,甜蜜到從頭到腳都是幸福的味道。

店名 :YECLIP COFFEE黃色回形針咖啡

營業時間 :10:00-19:00

地址:成都市錦江區镋钯街77号院

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“風油精味”美式咖啡

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來wow coffee,不喝一下「黑松美式」真的等于白來!提神醒腦的王者就是它~你能想象咖啡入口,伴随着一股“風油精”味道嗎?強勁清涼,一口下去整個人瞬間精神百倍!太上頭了~喝過一口,就無法自拔!

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剛開始聽到風油精潮妹兒是拒絕的,喝過一口就打臉,立馬給朋友說下次還來,畢竟全成都,想喝到“風油精美式”也隻能來wow coffee了!

店名 :wow coffee(寬窄巷子店)

營業時間 :8:30-18:30

地址:成都市青羊區同心路西大街97号院(四川省歌舞劇院内)

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藏在寬窄的“豬鼻子”

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來成都有一個地方必須得去逛一逛,那就是寬窄巷子,裡面不僅有各種成都特色,還有奇奇怪怪的美食,比如烤豬鼻子!

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鹵過的豬鼻子,在烤制中滋滋冒油,香味也随之飄散開來。最後在撒上四川人的本命辣椒面。豬鼻子入口軟糯,有點吃烤豬蹄的感覺,去寬窄玩的小夥伴可以試試看~

地址:寬窄巷子(寬巷子)

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