說起披薩，相信大家都挺熟悉的，這是生活中常見的一種零食，尤其是現在的年輕人，都喜歡買披薩吃的，因為披薩吃起來香甜拉絲，買點适合自己口味的披薩，越吃越過瘾！但是在外面買個披薩，實在是太貴了，一個八寸的披薩，就得七八十塊錢，如果自己在家做的話，成本很低，所以說，想吃披薩不要出去買，教你在家做，香甜拉絲，特好吃！
披薩
其實做披薩的時候，就是2大步，第一做披薩餅皮，第二準備披薩的餡料（放上自己愛吃的餡料），做這2步的時候，做披薩餅皮比較難，大家可以一次多做點，放在冰箱儲存，這樣想吃披薩的時候，先取出披薩餅皮，再放上餡料，放在烤箱烤熟，這樣做起來是比較簡單的，好了不多說了，下面我就把做披薩餅皮最詳細的做法分享給大家，原來披薩做法如此簡單，烤箱一烤，香甜拉絲，比買的還好吃！
【食材】：面粉、酵母、食鹽、白糖、純牛奶、黃油、披薩醬、奶酪碎、青紅椒、青豆、玉米粒、洋蔥、火腿。
【具體的做法】：
披薩
準備面粉600克，加上酵母5克、食鹽3克、白糖10克攪拌一下，再加上适量的純牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，再加上黃油40克，下手揉成光滑面團，把面團搓成長條，切4個劑子，把每個劑子，擀成半厘米厚的面皮，再用叉子紮一些小孔，邊緣部分不要紮，先醒發30分鐘，再把3張餅皮，用油紙隔開，裝在保鮮袋中，放在冰箱冷凍即可。
披薩
下面把火腿腸切成片，洋蔥切成絲、青紅椒去籽切成絲，在小碗中放上披薩醬（如果家裡沒有披薩醬的話，就加上番茄醬、黑胡椒醬、食鹽攪拌均勻）。準備一個披薩盤子，刷上一層油，把餅皮放進去，把邊緣部分整理一下，刷上一層披薩醬、撒上奶酪碎、洋蔥絲、火腿片，再撒上一層奶酪碎，青紅椒、玉米粒、青豆，最後撒上一層奶酪碎，放在預熱好的烤箱中，上下火200度，烤20分鐘，時間到取出來，切成小塊即可食用。
披薩
【需要注意的地方】：
第一：和面的時候，可以用純牛奶和面，這樣做出來的披薩，有奶香味。
第二：餅皮做好後，不要直接放在冰箱儲存，應該醒發半小時，這樣做披薩的時候，餅皮照樣暄軟勁道。
第三：做披薩要多放奶酪碎，這樣做出來的披薩，香甜又拉絲。
披薩
以上就是家庭版披薩的做法，你們都學會了嗎，披薩的做法實在是太簡單了，隻要是掌握好技巧，簡單幾步就搞定，喜歡這道披薩的時候，要記得先收藏，有時間在家做着吃吧！
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