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甜品簡單又好做并且又好吃

美食 更新时间:2024-12-22 16:22:46
1、椰奶凍

椰香四溢,入口即化的口感真的愛了!減肥減脂的姐妹可以換成代糖

食材:西米20g,糖20g,牛奶50g,淡奶油50g,椰漿125g,吉利丁7g

做法:

(1)開水中倒入西米,煮15分鐘左右,焖至無白芯,過涼水備用;

(2)椰漿 牛奶 淡奶油 白糖倒鍋中煮至糖融化;

(3)吉利丁片用涼水泡軟,擰幹水放入椰漿中攪拌均勻;

(4)模具中放一勺西米,倒入椰漿攪拌一下放入冰箱冷藏凝固2小時左右,脫模淋上少許桂花蜜就可以開吃!沒模具也可以用紙杯。

宿舍黨或者沒冰箱的可以用白涼粉做法超簡單!

甜品簡單又好做并且又好吃(5種家常版甜品做法)1

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2、莓果蛋撻

簡單0難度,隻需要三步就可以搞定,太适合我這種愛吃甜品的懶人了!

食材:蛋撻皮,樹莓藍莓,奶油100g,糖10g,糖粉

做法:

(1)解凍至微軟的蛋撻皮撕下錫紙壓平,放入烤箱180℃18分鐘左右;

2、奶油中加糖,打發至八分;

3、一層蛋撻皮一層奶油,最後擺上新鮮的莓果,撒上糖粉。

甜品簡單又好做并且又好吃(5種家常版甜品做法)4

甜品簡單又好做并且又好吃(5種家常版甜品做法)5

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3、雲朵蛋糕

有手就能做的雲朵蛋糕!真的太簡單了!口感像棉花糖一樣,輕飄飄入口即化。

食材:雞蛋3個,白糖20克,玉米澱粉20克,檸檬汁或白醋幾滴,堅果适量。

做法:

(1)三個雞蛋分離出蛋清,加入幾滴檸檬汁,分三次加入白糖打發,第三次加白糖時一起加入玉米澱粉打發至提起呈小彎勾狀态;

(2)将打發好的蛋清倒油紙上整理成圓形,放入空氣炸鍋撒上堅果,150度烤20分鐘即可。

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4、爆漿芝士球

空氣炸鍋真的太牛了!這麼簡單方便就做出來這麼贊的甜品! 真的是一口爆漿超級好吃!外皮酥脆!裡面甜甜糯糯的還能爆漿拉絲!

食材:蛋撻皮,芝士碎,湯圓

做法:

(1)蛋撻皮拿出來先解凍然後包上芝士碎,再包入湯圓,刷上蛋黃液撒上黑芝麻,放入空氣炸鍋160度烤15分鐘即可。

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5、芋泥酸奶僞蛋糕

儀式感滿滿的芋泥蛋糕,美到舍不得吃。做法超級簡單,無需烤箱,一看就會。

食材:厚吐司3片,芋頭,紫薯,濃稠酸奶牛奶,代糖,草莓,藍莓,堅果,椰蓉。

做法:

(1)芋頭、蒸熟的紫薯、适量牛奶、代糖搗成泥;

(2)厚吐司切掉邊,一層吐司一層芋泥疊加;

(3)濃稠酸奶、芋泥攪勻抹在吐司周圍;

(4)擺上草莓、藍莓、堅果碎,灑椰蓉裝飾即可。

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