tft每日頭條

 > 美食

 > 熏魚怎麼做

熏魚怎麼做

美食 更新时间:2024-11-29 20:57:13

熏魚怎麼做?準備好的青魚中段從魚背中間剖開,再切成2-3厘米的厚片,今天小編就來說說關于熏魚怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

熏魚怎麼做(家常美味熏魚簡單做法)1

熏魚怎麼做

準備好的青魚中段。

從魚背中間剖開,再切成2-3厘米的厚片。

除青魚以外的所有配料加大約1升的水煮開,再小火炖十分鐘。

過濾出湯汁待用。

熱鍋涼油,待油溫稍微高點就可以把魚塊放進。小火慢炸,千萬不要翻動,否則全部會碎掉。

炸到魚身金黃,基本就定型了,才可以翻動。

撈出放涼,吃的時候再大火炸一遍。

大火炸好再直接放進燒好的鹵汁中泡上十分鐘就可以。

泡的時間短點,熏魚口感外脆裡嫩,泡時間長點更入味,而且會有點嚼勁。

步驟閱讀

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved