1、山楂洗淨,用小刀橫着剌開,剜去裡面的核;酸梨去皮切成塊,蓮藕洗淨刮去皮,切成塊或者是片都可以。
2、鍋内放适量水,放入山楂和酸梨,水開後煮上10分鐘左右,然後放入蓮藕塊繼續煮五分鐘,關火放入适量冰糖。
3、等到自然晾涼以後放入冰箱冷藏。
4、煮山楂的時候隻能用砂鍋或者是不鏽鋼鍋,千萬不能用鐵鍋來煮,冰糖一定要多放,要不就太酸了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!