蝦仁炒黃瓜正确做法-tft每日頭條

蝦仁炒黃瓜正确做法

美食更新时间:2024-11-26 17:35:37

黃瓜炒蝦仁

食材：

鮮蝦仁、黃瓜、生粉、雞蛋清、姜、蒜、蔥、

調料：

雞精、鹽、料酒、油、

制作步驟：

1、姜切片、蒜去皮切成末、蔥切成段，黃瓜洗幹淨切開去籽。切厚片，蝦仁去蝦線後清洗幹淨後放入蛋清攪拌均勻，放入生粉，攪拌均勻。

蝦仁炒黃瓜正确做法（黃瓜炒蝦仁最好吃的做法）1

2、鍋中放适量油，燒至四成熱，放入蝦仁滑油，撈出蝦仁瀝幹油分，裝盤備用，

蝦仁炒黃瓜正确做法（黃瓜炒蝦仁最好吃的做法）2

3、熱鍋熱油，放入姜片、蔥段、蒜末、爆香，倒入黃瓜片翻炒，放入蝦仁翻炒、加入料酒翻炒均勻，加适量清水，加入鹽、雞精、翻炒均勻收汁，起鍋裝盤。

蝦仁炒黃瓜正确做法（黃瓜炒蝦仁最好吃的做法）3

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