小米可以做什麼零食?食材:小米3杯,面粉150克,雞蛋1個,食用油鍋的三分之一,鹽1茶勺,燒烤粉2勺 ,我來為大家講解一下關于小米可以做什麼零食?跟着小編一起來看一看吧!
食材:小米3杯,面粉150克,雞蛋1個,食用油鍋的三分之一,鹽1茶勺,燒烤粉2勺。
小米加開水泡到能碾碎小米就可以了。
把小米撈出加一個雞蛋、1茶勺鹽攪拌均勻倒入150克面粉揉成面團。
擀成薄餅切成長條。
切成小塊用叉子或者竹簽戳幾個小洞。
鍋裡倒入三分之一食用油5成熱倒入小米塊用小火炸,用漏勺翻動幾次。
2分鐘後轉大火炸至微黃色就可以瀝油撈出,承熱撒點燒烤粉抖幾下就可以吃了。
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