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蔥花烙餅怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-25 02:42:08

蔥花烙餅怎麼做好吃?食材：面粉适量、蔥适量、鹽适量、花椒粉适量、植物油适量，下面我們就來說一說關于蔥花烙餅怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔥花烙餅怎麼做好吃

食材：面粉适量、蔥适量、鹽适量、花椒粉适量、植物油适量。

首先鍋裡煮水，等水煮沸，把面粉放入盆裡，撒入适量的鹽和花椒粉，倒适量的水進入放面粉的盆裡，拌勻後和成面團，蓋上蓋子發酵一會。

其次把紅蔥洗幹淨，切碎放在碗裡，撒入适量的鹽和花椒粉，在放入點面粉，到點油拌成油酥。

再次把面擀成面片，撒上蔥花油酥，把面餅卷起來，用到切成條，那适量的面條揉成面團，擀成面餅。

最後鍋内倒入油，等油溫升高，放入面餅，等面餅兩面煎成金黃就好。就可以吃美味酥脆的蔥花烙餅了。

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