土豆釀雞翅的做法?準備食材備用,雞中翅十個,土豆一個,大蔥半根,姜一塊,幹淨的剪刀一把,我來為大家科普一下關于土豆釀雞翅的做法?以下内容希望對你有幫助!
準備食材備用,雞中翅十個,土豆一個,大蔥半根,姜一塊,幹淨的剪刀一把。
雞中翅先清洗幹淨,用剪刀剪去兩頭的筋膜,把骨頭去掉。
全部處理好備用。
然後把雞翅加入蔥姜料酒。
抓拌均勻腌制30分鐘。
用削皮洗幹淨,切成粗條。
把土豆塞入雞翅裡面,一個雞翅塞兩根土豆。
一個小碗加入兩勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,一勺白砂糖,半碗水攪拌均勻。
不粘鍋燒熱,加入适量的油,下入雞翅小火煎。
不停地翻面煎至兩面焦黃。
然後倒入調好的料汁水。
翻炒幾下,蓋上蓋子,中小火炖十分鐘。
最後炖至湯汁收幹,雞翅,土豆都熟透軟爛,撒上蔥花。
盤子裡墊上生菜,把雞翅釀土豆裝入盤中,撒上白芝麻即可。
一道好看好吃鮮香美味的網紅土豆釀雞翅就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!