松子魚的10種做法-tft每日頭條

松子魚的10種做法

圖文更新时间:2024-08-30 11:29:09

松子魚是一道廣東的名菜，粵菜出了名的清淡，酸甜口的菜式也特别的多，什麼糖醋排骨啊也是每擺酒席都基本會有的一道菜，廣東人對酸酸甜甜的東西是情有獨鐘。他們能把豬肉做成糖醋裡脊，糖醋排骨，那當然魚也在劫難逃，能被廣東人做成糖醋魚啦。

松子魚的10種做法（廣東的這道松子魚）1

而糖醋魚有一個非常好聽的名字叫松子魚，很多人一聽到松子，就以為這道菜是用松子去烹饪魚，但其實不是，是因為這道菜的魚出品後的樣子就像一顆松子一樣，所以才命名為松子魚。廣東人喜歡好意頭，每年年夜菜都會有魚，以表示年年有餘，而很多家庭也會選擇把這道魚做成松子魚，因為它的芡汁是紅色的，作為年夜菜的話看上去就更加喜慶更加應景。

松子魚的10種做法（廣東的這道松子魚）2

這道菜也很受小朋友們的歡迎，因為是酸甜口味的，松子魚的芡汁跟糖醋排骨的芡汁是差不多的，一般都是用糖、醋、番茄醬調味，然後炒上一些蘿蔔丁青瓜丁青椒丁做配菜，如果想讓色調好看點的話，用紅色的浙醋也是可以的。但是主材料換成了魚之後，這做法就比糖醋排骨難得多了，一般會選用草魚。這對廚師們的刀工很少考驗，需要先把魚開肚清理幹淨後把魚肉改成人字花刀，但是魚頭和魚尾還是連着的，整條魚身是很完整的。

松子魚的10種做法（廣東的這道松子魚）3

魚切好之後就要用澱粉鋪滿魚的每一個地方，按實一下再把拿起來拍一下魚身，把多餘的澱粉拍走，這樣炸出來的魚才不會感覺全是面粉。炸的時候也特别的講究，因為要有獨特的金元寶的形狀，廚師在炸魚的時候得先用手拎着魚頭和魚尾，使魚身彎曲成倒拱形，先炸一下魚身定形，然後再慢火把整條魚放油鍋裡一塊炸。這樣炸出來的魚會外表很酥脆，但肉質又特别的鮮嫩，完全不會丢失魚的鮮味。炸好之後就可以把魚先放一會讓表皮更加酥脆，這個時候就把醬汁煮起來，把芡汁澆上就大功告成了。

松子魚的10種做法（廣東的這道松子魚）4

松子魚不但外形有趣，味道也很受人歡迎，可謂是色香味俱全。而且因為是剃過骨的，很多怕骨頭而不吃魚的朋友這道菜就很合适了，小朋友吃也不用擔心會吃到骨頭。魚的肉是改花刀切過的，所以吃起來很方便，炸過後的魚肉夾起來也不會散，這樣一桌子人吃起來也不會要到處夾來夾去的了。

松子魚的10種做法（廣東的這道松子魚）5

喜歡吃酸甜口的朋友得好好嘗嘗這松子魚，雖然說跟糖醋排骨差不多味道，但是口感上還是很大區别的呢。朋友們趕緊嘗起來吧。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

圖文插座接好以後總是跳閘怎麼回事
家庭中的插座回路斷路器跳閘，可能原因隻有三種——每一種原因下又可分為多種情況。今天我賣賣力氣，把這幾種情況羅列一下，再分别說說每種情況的解決辦法。原因一：過載斷路器判斷線路是否過載的依據，是線路中的發熱量。發熱量足夠高了，斷路器就會認為線路... 2023-02-17
圖文墨爾本和悉尼兩個城市哪個比較強
【澳洲網編譯報道】墨爾本即将錯失百年的冠軍頭銜——澳洲最大城市之名。專家預計到2027年1月下旬，墨爾本人口将超過悉尼人口，增至570萬人。完善的基礎設施和多元的辦公環境優勢後疫情時代墨爾本會繼續吸引人群《先驅太陽報》11月30日報道，根據... 2023-01-04
圖文 1-18歲身高體重對照表
參考圖如下：女孩子身高參考表（單位：cm）1~18歲身高對照圖（女）男孩子身高參考表（單位：cm）1~18歲身高對照圖（男）參考表中的“中位數”，表示孩子處于人群的平均水平。孩子在（-1sd~中位數~1sd）這屬于“正常範圍”，爸媽可以放心... 2023-03-13
圖文太陽花的花語及意義
太陽花也叫松葉牡丹，是一種多年生的花卉品種，太陽花的花色多、花型漂亮可愛而且種植也非常的簡單，很容易就開爆盆，那麼太陽花的花語是什麼呢？太陽花的花語有三個：1.沉默的愛、光明、熱烈擁有這個花語的太陽花有很多，比如龍須牡丹、半枝蓮、松葉牡丹、... 2023-01-01
圖文今年這些費用要減免啦趕緊收好
注意啦在燃油附加費标準調整一個月後4月5日起國内航空公司燃油附加費即将再次調整此次調整後征收的國内航線燃油附加費标準為成人旅客：800公裡（含）以下航線每位旅客收取50元燃油附加費800公裡以上航線每位旅客收取100元記者從同程旅行、去哪兒... 2022-12-04
圖文大寫意花鳥畫葵花作品
未成熟花頭畫法1.鬥筆平鋪，半邊蘸藤黃、半邊蘸赭石，從外往裡點出花形，花蕊稍調綠色。2.鬥筆平鋪，半邊蘸赭石、半邊蘸焦茶色，複點出花蕊，花蕊稍調綠色。3.半邊蘸赭石半邊蘸墨複點，根據花之形點留出花蕊。花瓣用藤黃，筆尖調赭石、焦茶色一氣寫成，... 2023-02-02
圖文白牡丹是不是最便宜
丨本文由小陳茶事原創丨首發于頭條号：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》有位新茶友過來聊天。聊到買茶，他分享了心中的無可奈何。“高山白茶的确好喝，茶味鮮甜，但是選口糧茶的話，還是選平地的吧，畢竟價格擺在那……”在茶友心中，口糧茶的定義，大約等于便宜... 2023-02-19
圖文怎麼試探他喜不喜歡你
什麼是直男？他們不懂女性心理，不懂女性的審美，不懂情趣為何物，不懂女性的精神世界和需求，更多的是關注自己。他們有大男子主義，認為女生是弱勢天生需要保護，做事幹脆，簡單粗暴，喜歡講大道理，對感情控制欲強，喜歡自以為是。最近熱播的《靈域》，男主... 2022-11-29
圖文 iphone開放nfc了嗎
IT之家11月17日消息據9to5Mac消息，德國16日通過的一項新法律要求蘋果允許其他移動支付服務訪問iPhone的NFC芯片進行支付，以使其能夠與ApplePay競争。報道中稱，蘋果最開始完全鎖定了NFC芯片，隻允許ApplePay使用... 2023-01-31
圖文安徽省宏村旅遊景點
三月宏村春色美。許家棟攝宏村現存明清古民居百餘幢，素有“中國畫裡鄉村”之美譽。許家棟攝千年古村宏村，天藍水碧、垂柳翠綠，春意盎然。許家棟攝3月31日，安徽省黃山市黟縣宏村，天藍水碧，垂柳翠綠，千年古村春意盎然。宏村是國家首批曆史文化名村之一... 2023-02-02
圖文靈魂擺渡3小白
看看我們帥氣的三位男演員男一号女一号男二号，我比較喜歡他有氣質。女一号這麼一打扮比第一季的她不知道美了多少。好期待好期待馬上就要開播了，大家準備好了麼。, 2023-02-17
圖文傅晶個人資料簡介年齡
最近在追電視劇《獵狐》，被劇中的女性角色愚蠢的那一面氣得半死，尤其是對于楊建秋，真的是又愛又恨。當看到她日子過得很苦的時候，打從心裡覺得心疼；但是看到她被貪欲蒙蔽了雙眼，拖累了楊建群的時候，就隻剩下哀其不幸了。作為觀衆，每個人的心都被她牽着... 2023-02-16
圖文小米小愛同學ai音箱有什麼用
小愛音箱有很多玩法，比如說為你播放音樂，新聞，還有控制家中的智能設備，你不開心的時候可以給你講笑話，小愛還有很多有趣的功能可以小米AIAPP裡發現。小愛，驢怎麼叫？……來首雷總的歌好的，為您播放雷軍的areyouok目前小愛同學的玩法有很多... 2022-12-15
圖文小米鍋巴做法大全家常
說起鍋巴，大家應該都嘗過吧？鹹酥香脆，口口咯吱的那種。我也是鍋巴的忠實愛好者，從小到大的零食清單中，總是少不了鍋巴的身影。黃爸和小寶也特别愛吃，尤其是看電視的時候，小塊小塊的一口一個，聽着那清脆響亮的聲音，甭提他爺倆多享受了~寶寶想吃零食不... 2023-03-25
圖文空心層面料批發
随着人們生活水平的不斷提高，我們對服裝的要求不再僅限于能夠保暖，更在乎能否彰顯自己的美感。這也使得毛呢面料迅速發展衍生出各種款式、面料、成分。其中阿爾巴卡織成的服裝更為動人。阿爾巴卡其實是一種名曰為羊駝的動物，俗稱草泥馬神獸！！！而它的毛... 2023-01-26
圖文颞下颌關節脫位治療
颞下颌關節脫位治療?颞下颌關節脫位（TMJ)是指大張口時，髁突與關節窩、關節結節或關節盤之間完全分離，不能自行回複到正常的位置根據脫位的方向可分為前方脫位、後方脫位、上方脫位、内側脫位與外側脫位根據脫位的性質分為急性前脫位、複發性和陳舊性脫... 2023-01-19
圖文象征吉祥好運财源滾滾的微信頭像
象征吉祥好運财源滾滾的微信頭像?，我來為大家科普一下關于象征吉祥好運财源滾滾的微信頭像?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!象征吉祥好運财源滾滾的微信頭像, 2022-11-05
圖文未來的納米世界
未來的納米世界?趙宇亮，中國科學院院士，國家納米科學中心主任，中國科學院納米生物效應與安全性重點實驗室主任，科技部納米重大研究計劃總體專家組副組長，多次擔任國家973計劃項目首席科學家，中國科學院先導專項首席科學家上世紀末本世紀初，趙宇亮參... 2022-12-23
圖文 400元cos奧特曼
諸位讀者老爺們喜歡COSPLAY麼？我自己雖然不玩COS，但是每次看到有人打扮成動漫或者遊戲作品中的角色還感覺挺有意思的。個人感覺COS的話，漫展什麼的地方玩玩就好，日常生活中穿出來的話，除非是很日常系的COS，不然就挺奇怪的，特别是COS... 2023-02-22
圖文群居團結力量大的動物
人是群居動物，團結合作是大方向，你也不可能一個人活成一座孤島。所以，一個人要想成為人生赢家，首先必須學會待人和氣。成熟的标志不是會說大道理去勸導别人，而是你開始去理解身邊的小事情并且說服自己。看透的人，處處是生機；看不透的人，處處是困境。拿... 2022-12-11
圖文地鐵23号線公示龍漕路站
新民晚報訊（通訊員柴斌施悅炜劉曉晶記者袁玮）在8月底完成上海體育場站、景聯路站整站交地的基礎上，日前，徐彙區空間發展指揮部與申通集團簽訂交接書，标志着龍啟路站和華泾站兩個站點同時于9月28日起整站移交軌交建設方施工。圖說：徐彙區空間發展指揮... 2023-03-12
圖文笠翁對韻拼音版全版彙總
十五鹹·三袍(páo)對(duì)笏(hù)，履(lǚ)對(duì)衫(shān)。匹(pǐ)馬(mǎ)對(duì)孤(ɡū)帆(fān)。琢(zhuó)磨(mó)對(duì)雕(diāo)镂(lòu)，刻(kè)劃(huà)對(duì)镌... 2023-02-03
圖文怎麼根據生日時辰看财運
每個人都有自己的生辰八字，并且生辰八字會伴随着你的一生，影響着你的人生。生辰八字中的一點差距，就可能導緻完全不同的命運。那麼你的一生是怎樣的呢？今天我們就圍繞這一話題，說一說，哪些生日尾數的人，命中藏财，必定功成名就吧.生日尾數[4]數字4... 2022-10-25
圖文洗碗機好用嗎到底值不值得買
這些年，中國家用電器的銷量都處于增高的情況，比如這些年冰箱火了，空調賣瘋了，微波爐也開始降價了，洗衣機幾乎家家戶戶都有，可見對于這些家電，我國都很是追捧大，然而就有這麼一種，号稱“解放雙手”的家電，在我國的普及率非常低，隻有5%，這就是洗碗... 2022-12-17
圖文最未來的電動摩托
閱讀本文前，請您先點擊上面的“關注”，可以免費訂閱我們的最新内容，感謝支持最近，看到不少同事的電動車上都裝了手機支架。一想确實，電動車導航是一件很麻煩的事情——沒支架的時候隻能拿着手機，有支架的時候騎過坑坑窪窪的路面還要時刻擔心手機抖落的風... 2022-11-10
圖文補充什麼維生素能治療失眠
睡眠是機體補充體力，恢複精力的過程，經過一整天工作和學習的想法，人體正處于非常疲憊的狀态，如果不能好好休息，盡早進入睡眠狀态，将會影響第2天工作和學習的效率也會對身體産生較大的影響。失眠已經成為當今社會很多人的一大通病，睡眠障礙是一種常見的... 2023-01-26
圖文已被賦黃碼怎麼解除變綠碼
被賦黃碼，莫慌！轉綠隻需這幾步來源：中國甘肅網, 2022-10-27
圖文三高人群食譜
随着生活水平的提高,我們的飲食結構發生了很大的變化,因此而産生的,高血脂,高血壓,高血糖的病人也越來越多。那麼三高人群注意事項是什麼呢？1、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。2、定時定量,每餐飲食按照計劃份量進食,不可任... 2023-01-16
圖文對共青團的領悟
“這一批選拔出來的五十多名學生，可以說都很優秀，真正的德智體美勞全面發展，要成績有成績，要才藝有才藝，要品德有品德。但沒辦法，最後能入團的隻有25個人，好中選優，才能讓團員這層身份真正成為一份榮譽。”說起前段時間才出爐的團員名單，天長市炳輝... 2023-01-31
圖文減脂晚餐建議吃什麼碳水
提起主食來不少人都會覺得這就是導緻肥胖的元兇。但是主食的作用絕不僅僅是讓人肥胖，說的再清楚點，碳水化合物不是擾亂你計劃的絆腳石，不節制的飲食和不鍛煉才是罪魁禍首。碳水化合物作為人體三大供能來源之首，為我們提供營養的同時具有生理活性。肝髒中的... 2023-01-13

tft每日頭條

> 圖文

> 松子魚的10種做法

松子魚的10種做法

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注