1、用料:老豆腐500g、小蔥1根、食鹽适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、雞精适量。
2、豆腐切1cm左右厚度方塊。
3、油燒至80度左右放入豆腐塊。
4、炸至豆腐金黃,用網勺撈出瀝油,放入所需調料調味。
5、裝盤,撒蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!