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萬能涼拌汁一覽表

美食 更新时间:2024-11-05 05:12:02

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)1

作者:磚頭廚娘

用料

秋葵400g

油 适量

鹽 适量

美味鮮 适量

醋 适量

蒜 3瓣

蔥花 适量

香菜 适量

花椒 适量

幹辣椒 1個

香油 适量

做法步驟

1、準備秋葵洗淨備用

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)2

2、鍋内燒開水,放入秋葵焯水至變色後煮兩分鐘

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)3

3、焯好水的秋葵過涼水

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)4

4、取一隻碗,往碗裡放入鹽,美味鮮,醋,香菜末,蔥花,調成汁

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)5

5、勺子裡擱幹辣椒段和花椒

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)6

6、鍋裡倒入兩勺油,油燒到100度關火,用勺子直接從鍋裡盛油炸香辣椒和花椒,然後倒入調好的汁裡,鍋裡剩下的熱油都倒入調好的汁裡

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)7

7、已經調好的汁

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)8

8、把秋葵切好擺盤,把汁淋上去,吃的時候不用拌,直接蘸着盤子裡的汁吃,成品圖

萬能涼拌汁一覽表(涼拌秋葵)1

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