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暖胃湯飯家常做法

美食 更新时间:2024-11-30 23:47:25

天氣變冷,大廚分享4道熱湯做法,暖心暖胃做法簡單,别不知道喝,親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)1

最近的天氣變得越來越冷了,往後可能也熱不起來了,所以咱們一定要掌握幾道熱湯的做法,喝完後肚子裡舒服,暖心又暖胃,

接下來我江一舟,就分享給您,4道好喝的熱湯做法,暖心暖胃,做法簡單,别不知道喝,接下來就分享給你。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)2

一、酸辣湯。

天氣變冷,分享給您4道熱湯做法,暖心暖胃,做法簡單,這第一道就是酸辣湯啦,口感酸辣,配料豐富,喝上一口直冒汗,肚子裡特别舒服,暖心暖胃,接下來把做法分享給你。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)3

1、首先碗中切上點蔥絲香菜段,再切點火腿絲,然後放把蝦皮,撕點紫菜放在碗中備用,接着鍋裡少來點油,放點蔥姜蒜幹辣椒炒香之後,沿鍋邊淋上一勺陳醋,這樣才能出醋香味

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)4

2、接着直接加入清水,放點生抽老抽,精鹽胡椒粉調味,接着把料渣撇出來,淋點水澱粉勾芡,勾芡後甩上一個雞蛋,攪勻後把它倒在放有配料的碗裡,淋點香油就可以喝了,暖心暖胃,簡單好做,别不知道喝。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)5

二、茄絲疙瘩湯。

天氣變冷了,分享給您四道熱湯做法,這第二道就是茄絲疙瘩湯了,這是我個人非常愛喝的一道湯,疙瘩爽滑筋道,茄絲的香味特别濃,接下來把做法分享給你。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)6

1、長茄子一個削去外皮後,切成厚片,然後再切成絲,鍋留底油,放點八角炒香之後,再放點蔥花炒香,接着把茄子下鍋,翻炒兩下後,放點生抽老抽調味調色,接着直接加入清水,放點鹽雞精味精調味,

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)7

2、利用這個時間和點疙瘩,碗中打入一個雞蛋,放上3勺面粉,再放點鹽增加疙瘩的筋性,然後迅速的攪拌均勻成疙瘩,水開後把疙瘩抖散後下鍋,疙瘩下鍋後,再煮上一分鐘,淋點香油,撒點香菜段,就可以出鍋喝了,爽滑筋道,可别不知道喝哦。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)8

三、海米冬瓜湯。

天氣變冷,分享四道熱湯做法,這第3道就是海米冬瓜湯了,這道湯的營養特别豐富,含鈣高,含水分高,特别适合天冷後來喝,接下來把做法分享給你。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)9

1、冬瓜切成薄片,鍋留底油,放上一把蔥花和海米,開中小火炒至微微發黃後,放點面粉,輕微炒香,然後直接加入清水,放點鹽胡椒粉調味,

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)10

2、接着把冬瓜片下鍋,炖上3分鐘,然後再轉中小火,炖上二分鐘,再撒點小蔥花,淋點香油,倒出來就可以喝了,營養豐富,暖心暖胃,别不知道喝哦。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)11

四、木桶豆腐湯。

天氣變冷,分享4道熱湯做法,這最後一道就是木桶豆腐湯了,天冷後很多朋友,愛在飯店裡喝這道木桶豆腐湯,但其實在家裡也可以做,非常的美味營養又好喝,接下來把做法分享給你。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)12

1、準備内酯豆腐一盒,再切點皮蛋丁和火腿丁,以及五花肉末,鍋裡少來點油,把五花肉末下鍋,炒至變色出油後,放點蔥花炒香,然後直接加入适量的清水,放點鹽雞精味精,胡椒粉調味,

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)13

2、接着把皮蛋丁和火腿丁下鍋,大火煮上一分鐘,煮出香味後,把内酯豆腐一盒下鍋攪勻,然後再甩上一個雞蛋,撒點香菜末,淋點香油倒出來後,就可以喝了,美味營養,暖心暖胃,别不知道喝。

暖胃湯飯家常做法(大廚分享4道熱湯做法)14

總結:

怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道天氣變冷後,我分享給您的這4道熱湯都是啥了吧,個個美味好喝,暖心暖胃,做法還非常簡單,你可别不知道喝,我是大廚江一舟,咱們下期見。

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