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在家做薯條方法和配料

美食 更新时间:2024-11-22 22:24:34

  1、主料:土豆1個。

  2、輔料:番茄沙司10克、鹽1克、植物油适量。

  3、做法:

  (1)準備土豆一個。(土豆可以選這種長的,方便切成長條)。

  (2)洗淨去皮,切成細條。(細的程度看自己喜好,我喜歡這種粗一點的)。

  (3)把土豆條放進鍋裡煮熟。

  (4)撈出晾幹。

  (5)裝進保鮮盒或者保鮮袋,放進冰箱冷凍,凍到土豆條硬邦邦的。

  (6)鍋裡放油,燒至5成熱放進土豆條,變色後撈出,油繼續燒至8成熱,再将土豆條複炸一遍即可。趁熱撒上鹽,可以蘸上番茄沙司吃。

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