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蟹棒炒菜苔怎麼做

美食 更新时间:2024-11-26 09:35:59

  1、材料:蟹棒200克、菜苔100克。調料:鹽、植物油、蔥、姜、水澱粉各适量。

  2、蟹棒洗淨,瀝幹水分,切塊;蔥、姜分别洗淨,切成末;菜苔洗淨,切段,用沸水焯燙,撈出瀝水。

  3、鍋置火上,放适量植物油燒熱後,下入蔥末、姜末爆香,加蟹棒塊煸炒。

  4、再放入菜苔段炒至熟,加鹽調味,用水澱粉勾芡即可。

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