最好吃的雞怎麼做-tft每日頭條

最好吃的雞怎麼做

美食更新时间:2024-11-24 16:52:14

之前去了一趟廣東，狠狠地愛上了那邊的豉油雞，怎麼會有那麼好吃的東西，感覺以前的雞都白吃了[捂臉]

我其實嘗試了好多次，之前做的也不算失敗吧，也還可以吃得下[偷笑]

這次終于做出了我想要的味道了，我被我自己感動哭了[捂臉]這也太好吃了吧！愛死我自己了，迫不及待要分享給大家了[偷笑]

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）1

準備食材：一隻嫩雞大概2.5斤左右，冰糖10克，紅糖20克，5片姜，6片蒜，适量的洋蔥。

料汁：料酒四勺，生抽五勺，老抽一勺半，蚝油兩勺

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）2

步驟：

1、要适量的鹽給雞全身塗抹均勻（雞肚子也要塗），鍋裡面熱油放入蔥，姜，蒜，洋爆香，爆香之後撈出來！

2、然後把雞放進去小火把雞煎一下，把整隻雞煎至焦黃定形之後倒入料汁！

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）3

3、放入冰糖和紅糖。再加入700-800毫升熱水，再加入爆香後的料，放兩勺香油，轉小火，雞的半邊朝下面悶煮20分鐘左右。

4、20分鐘之後開蓋翻面兒，給雞身上淋料汁，再讓另外一面再焖25分鐘即可！

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）4

完成啦！

煮好的雞就把它拿出來放在案闆上，趁他不注意的時候給他剁成小塊！

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）5

剁小塊的雞肉放入盤中，然後把鍋裡面剩下的料汁淋在上面即可。[中國贊]

最好吃的雞怎麼做（終于被我做出來了）6

真的是非常好吃，特别有外面廣東人的那種味道[中國贊]

有空的姐妹們也可以試試哦[撒花]

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