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長沙必吃第一名辣炒肉

美食 更新时间:2024-08-23 11:23:36

(視頻。星辰全媒體記者 丁木村 攝制)

長沙必吃第一名辣炒肉(長沙街頭的新年)1

(除夕的費大廚裡,依然是一片繁忙景象。)

長沙必吃第一名辣炒肉(長沙街頭的新年)2

(不然年輕人都選擇将年夜飯放在這裡。)

星辰在線1月31日訊(星辰全媒體記者 嶽珊 張奇濤 丁木村)如果說要在湖南評選一道“國民下飯菜”,辣椒炒肉當之無愧。作為長沙新消費品牌,費大廚辣椒炒肉正是憑借這道菜,成為在百花齊放的長沙美食圈闖出了自己的一片天地。

湘菜,又叫湖南菜,是中國曆史悠久的八大菜系之一,早在漢朝就已經形成。其中辣椒炒肉更是在湖南菜中赫赫有名,是湖南人心中不二的鄉愁。新鮮采摘的辣椒搭配甯鄉土花豬肉,香辣可口,嫩滑醇香,十分入味,下飯一流。

辣椒炒肉本是湘菜裡一道非常普通的家常菜,近幾年卻搖身一變,成為各大湘菜館的招牌,這其中的轉變,離不開一個湘菜本土品牌——費大廚辣椒炒肉。

長沙必吃第一名辣炒肉(長沙街頭的新年)3

(他們三五成群,和傳統的團年宴不同,費大廚的消費群體以年輕人為主。)

除夕的費大廚裡,依然是一片繁忙景象,不然年輕人都選擇将年夜飯放在這裡。他們三五成群,和傳統的團年宴不同,費大廚的消費群體以年輕人為主。

長沙必吃第一名辣炒肉(長沙街頭的新年)4

(此心安處是吾鄉。每一天都快樂,才是新年快樂的目的。均由 星辰全媒體記者 嶽珊 張奇濤 攝)

“平時我們都在自己店裡吃,今天除夕休息一下,來費大廚試試味道。”長沙某餐飲店負責人告訴星辰全媒體記者,他們店春節期間也正常營業,因為今天是除夕,所以選擇給大家放假,一起吃飯當作團建。“辣椒炒肉就是湘菜的代名詞,真的很經典,味道也很棒。”

長沙必吃第一名辣炒肉(長沙街頭的新年)5

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