好好吃飯讓自己更有品質?來源：念念沐心作者：念念，今天小編就來聊一聊關于好好吃飯讓自己更有品質?接下來我們就一起去研究一下吧!

好好吃飯讓自己更有品質

來源：念念沐心

作者：念念

你是從什麼時候開始覺得自己變強大了？

如果把這個問題拿來問我，我想，我的回答會是：從好好吃飯開始。

以前，吃飯對我而言，完全是一件可以随意将就的事，隻要一忙起來，常感覺吃不吃都無所謂。要是心有煩惱時，那就更是茶不思飯不香了，哪怕餓上一天，可能也提不起半點食欲。

但是現在，我卻覺得，再沒比吃飯更重要的事了。

不管發生什麼，或是遇到什麼棘手的難題，我也會盡可能地按時吃點東西，先把肚子填飽了再說。

都說成年人的生活，誰不是一邊崩潰，一邊自愈。而對如今的我而言，治愈自己最好的方式，就是買菜和做飯。

心情不好了，揣上錢包，去菜市場裡逛一圈，看看新鮮水嫩的蔬果，聽聽熱鬧的吆喝聲，再和賣菜的大叔大媽們讨價還價上一番。然後回到家，用買來的食材，為家人認認真真煮上一頓飯。

等到飯菜飄出香味，一家人圍着餐桌，吃得心滿意足時，那些苦悶與煩憂似乎也就自動随之煙消雲散了。

《一日禅》中寫道：人間煙火氣，最撫凡人心。

活到一定年齡，才算真正體會話中深意。原來，一蔬一飯中，一瓢一飲中，藏着的除了口腹之欲，還有應對人生難題的能量和智慧。

懂得好好吃飯，才能好好生活。

前不久，聽讀者小梅跟我分享了她的早餐故事。

小梅是個90後姑娘，大學畢業後就在外獨自工作生活。跟我一樣，曾經的她對吃飯也很不講究，特别是早餐，經常是起得晚了就幹脆不吃。

然而，長此以往，雖然節省了時間，她的胃卻開始頻出問題，而且因為工作繁忙，有時午飯也沒辦法準時吃，整個人隻能難受得不行，連工作的力氣都沒有了。

那段日子，小梅每天的狀态都是又累又喪，想改變，卻又不知道該如何着手。直到有一天，她在逛書店時，無意中翻到蔡瀾先生的書《今天也要好好吃飯》。

看着書裡對各地美食的精心記錄，還有字裡行間所流露出的食之體味，讓她瞬間萌生了要好好為自己做一頓早餐的決心。

從那時起，從不做飯的她關注起了美食視頻，每晚睡前，會先把第二天要用的食材準備好，然後提早半個小時起床，用來精心準備早餐。

等真正學起來，小梅才知道，做飯不僅一點也不麻煩，還有許多難以言喻的樂趣。再後來，在自己的精心照顧下，她養好了胃痛的小毛病，整個人的精神狀态也變得越來越好。

周末閑暇時，她還會把早餐用精緻的擺盤裝好，拍照發在朋友圈，告訴自己，美好的一天就要開始了。

小梅說，愛上做飯後的她，最能體會一句話：好好吃飯，就是好好愛自己。

是啊。很多時候，我們總是抱怨一個人的生活太孤單太清冷，殊不知，那是因為你總是過于将就，過于敷衍生活。

累了煩了，不如停下來，為自己精心烹制一道菜、一碗面、一盆湯，再把它捧在手中慢慢享用它，你會發現，快樂與滿足其實從不曾遠離。

哪怕一個人，也要好好吃飯，是對自己最好的善待。

在抖音上關注到的一位名叫大海的貨車司機。

由于常年奔波在路上，平時很難騰出吃飯的時間來，從三年前開始，他就決定自己在車上做飯。

幾口鍋，一把剪刀，就是大海全部的廚具。但就是在如此簡陋的條件下，他卻能把每頓飯都做得精緻有味，被很多網友戲評為是“全抖音最會做飯的貨車司機。”

說起來，他的視頻拍得其實都很簡單，也沒有專門的制作團隊，之所以能吸引到如此多的關注，靠的不僅是一手好廚藝，更是他認真做飯時所帶來的無形感染力。

就像有人所評價的那樣，每次看他在車上慢悠悠地做飯，就會感覺很溫暖，很治愈。

看過一段關于他的采訪，他說，原本在車上學做飯隻是為了解決溫飽問題，但到現在，這已經變成他工作之餘最大的愛好，每學會一道新菜式，都會感覺其樂無窮。“我就是想好好過我的日子，享受我平淡的生活。”

油鹽柴米醬醋茶，人間有味是清歡。

其實經曆得越多，越會明白：人生本沒有那麼的多詩和遠方，大部分時候，能吃好一日三餐，過好一年四季，就是幸事。

我相信，如今大海身上的從容與淡定，有很大一部分，是來自于手中的食物所賦予他的力量。

食物的香甜要用味蕾感受，生活的美好要用心感受。隻要願意靜下心來，好好做飯，好好吃飯，那麼，再辛苦平淡的日子，都能過出屬于自己的精彩來。

看過電影《飲食男女》，對電影的開頭部分留下了很深的印象。

父親老朱為了給三個女兒煮一頓家宴，一早就忙于廚竈間。熱烈滾燙的油鍋，娴熟的切菜手法，冒着香氣出爐的美食，畫面組合起來，既養眼又養胃，讓人垂涎欲滴的同時，也感受到了真實的生活氣息。

電影中，幾乎所有的愛恨糾葛都圍繞着餐桌展開，好在，最終也都在餐桌上得到釋懷與成全。

正如那句經典台詞所說：唯愛與美食，不可辜負。

成年人的生活，從來不易。但再苦再累，再忙再亂，我們的手中，依然擁有着治愈自己最強大的力量，那就是：吃好每一頓飯。

因為，日子是由一天天組成的，想得再多，也要落在具體的吃睡上。

一個在任何時候都能好好吃飯的人，是在以最大的熱情面對生活，自然也會以最快的速度擺脫痛苦。

維吉尼亞·伍爾夫寫道：人如果吃不好，就不能好好思考，好好愛，好好休息。

吃飯二字，絕不像它在字面上所看的那麼簡單。吃什麼，怎麼吃，決定的不僅是生活态度，更是生活質量。

所以，無論現在的你是在為家庭而辛苦忙碌，還是獨自一人在外謀生，都不要忘了要好好吃飯，好好享受每一口飯菜的味道。

食物入口，最暖人心。吃得好飯的你，永遠不會輸。

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