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芝士焗蟹寶的做法竅門

美食 更新时间:2024-07-28 05:10:13

  1、材料用量:蟹一隻、鹽适量、動物性淡奶油适量、澱粉适量、馬蘇裡拉芝士适量、蟹籽适量、黃油适量、胡椒粉适量。

  2、做法:先把蟹蒸熟,把蟹的肉和蟹黃全部剔出來,放在蟹殼裡,黃油放在碗裡,放入微波爐中融化,稍涼了倒入淡奶油,鹽,胡椒粉适量,澱粉适量用勺子攪均勻,淋在蟹肉上,上面撒上芝士,入烤箱180度10分鐘左右就好了。

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