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茄子和青瓜怎麼做

美食更新时间:2024-06-13 06:51:04

　　1、黃瓜切成薄片。

　　2、茄子切成細絲。

　　3、切一點蔥花。

　　4、油熱放入蔥花。

　　5、接着可以放入切絲，點入醬油，鹽。

　　6、翻炒，這個時候可以放入點水，茄子不容易出水。

　　7、當茄子炒至八分熟時，可以放入黃瓜片，繼續炒。

　　8、黃瓜容易熟，翻炒幾下就可以出鍋了。

　　9、一盤還算可以下口的菜做好了。

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