确山縣位于河南省南部,屬于駐馬店管轄,位于淮河北岸,西依桐柏、伏牛兩山餘脈,東眺黃淮平原,下面小編給大家分享一下到了确山縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、确山涼粉
确山涼粉是一種河南确山地區傳統特色面食小吃,具有口感爽滑,彈性适中,食之有清熱、驅火、涼血之功效。
2、确山松花蛋
河南省确山縣生産的五香松花蛋别具一格,除保持傳統松花蛋的色、香、味外,具有獨特的五香味,而且成熟期短,故稱快速五香松花蛋。
3、胳膊牛肉
胳膊牛肉起源于确山縣城南關陳記回族牛肉鋪,陳家世代經營牛羊肉生意,是确山縣有名的清真特色食品,已有200多年的曆史。
4、瓦崗紅薯
瓦崗鎮屬淺山丘陵區,其特有的土壤、氣候條件适宜紅薯的生長,出産的紅薯甘甜适口、品質優良,深受城鄉消費者青睐。
5、薄山湖松針野生魚
薄山湖松針野生魚是河南省駐馬店市确山縣的特産。薄山湖松針野生魚肉質鮮美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美譽, 實屬野生魚中的精品。
6、确山黑豬
确山黑豬是河南省駐馬店市确山縣的特産。确山黑豬傳承中國優良黑豬血統,具有耐粗食、生長速度快、繁殖力強、瘦肉率較高等特點,肉質風味鮮美、亞油酸含量高,适于有機養殖,極具開發價值,市場潛力巨大。确山黑豬獲國家地理标志證明商标。
以上是給大家分享的确山縣的6道地方美食特産,味道都很不錯,到确山的朋友可以找找嘗嘗,歡迎确山的朋友給留言進行補充。
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