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青辣椒吃不完怎麼處理

美食更新时间:2024-09-03 06:20:21

1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然後擠出塑料袋中的空氣，再把塑料袋綁起來，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不變質。

2、串起來：用針線把青辣椒串起來，在串青辣椒的時候不要把青辣椒給弄破了，最好是從青辣椒的頂端穿過才行，然後再把青辣椒放到陰涼通風處存放即可。

3、曬幹：把青辣椒放到有陽光的地方曬幹，然後再把幹青辣椒放到塑料袋中存放即可，曬幹的青辣椒能夠保持很長的時間不變質。

4、剁椒：青辣椒剁碎，切成碎碎的，然後再加入鹽炒均勻腌制成辣椒醬，之後再裝入玻璃瓶中存放即可，能夠保持很長的時間。

5、冰箱：也可以把青辣椒裝入保鮮膜中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放，也可以放置一段時間不變質，缺點就是尖椒會變得軟軟的，口感嚴重下降。

6、烘幹辣椒：把青辣椒清洗幹淨之後，再把青辣椒放到烤盤上面，烤盤的溫度設置為50攝氏度左右，直到青辣椒完全脫水即可，烘幹辣椒可以存放很長時間。

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