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豆皮怎麼涼拌才好吃

美食更新时间:2024-08-10 03:19:05

豆皮怎麼涼拌才好吃?材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣醬 10g、孜然粉 5g、姜 5g，下面我們就來說一說關于豆皮怎麼涼拌才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆皮怎麼涼拌才好吃

材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣醬 10g、孜然粉 5g、姜 5g。

将豆皮洗淨切好備用。

将姜去皮洗淨切好備用。

将香菜洗淨切好備用。

在鍋中放入适量水，燒開後加入适量食鹽。

将切好的豆皮放入鍋中。

煮兩分鐘。

将豆皮盛起來，過一上冷開水。

在鍋中加入适量香油。

加入切好的姜爆香。

加入适量番茄醬，炒一下。

将鍋中的油淋在豆皮上。

加入适量孜然粉。

加入切好的香菜，灑适量鹽在香菜上腌一會。

加入适量辣醬。

攪拌均勻，美味的涼快拌豆皮就做好了。

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