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紫薯蒸糕教程

美食更新时间:2025-02-10 13:57:11

紫薯蒸糕教程?食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克，我來為大家科普一下關于紫薯蒸糕教程?以下内容希望對你有幫助!

紫薯蒸糕教程

食材：紫薯200克，面粉500克，糖10克，酵母7克，泡打粉5克。

将紫薯洗淨切塊放鍋蒸30分鐘。

蒸好拿出用鏟子弄成紫薯泥。

面稱好放入大碗裡，将紫薯泥倒入面裡加入糖、泡打粉、酵母拌勻。

取水适量加入拌好的面粉裡，用打蛋器攪成面糊。

取蒸盤，用錫紙包好，将面糊倒入蒸盤裡，醒發30分鐘。

醒好放鍋裡蒸25分鐘。

蒸好取出切小塊放入盤子裡就可以吃了。

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