雞蛋炒西紅柿的做法?食材:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油适量、鹽适量,現在小編就來說說關于雞蛋炒西紅柿的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:雞蛋4枚、西紅柿2個、白糖少許、清水少許、油适量、鹽适量。
首先把雞蛋打散,加少許清水和鹽,攪拌均勻。
炒鍋熱油,倒入雞蛋液,底部稍稍凝固後,用筷子劃散炒成塊盛出。
西紅柿洗淨切小塊,下油鍋翻炒出紅油,加入少許白糖翻炒均勻。
把西紅柿的湯汁全部炒出之後,加入炒好的雞蛋,炒勻關火裝盤即可。
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