牛角面包怎樣做簡單又好吃-tft每日頭條

牛角面包怎樣做簡單又好吃

美食更新时间:2024-12-21 08:01:47

0失敗牛角面包做法，做法和比例告訴你，奶香松軟，不要太好吃！

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）1

面包在南方這邊比較多，不怕你們笑話，在我的記憶當中，吃牛角面包那是幾年前的時候了，那時候吃感覺好好吃，奶香四溢，裡面軟綿綿的奶油，叫人吃一口就難以忘記。那種難以阻擋的味道。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）2

我也有好一段時間沒吃這種蛋糕了，想起來還真饞，今天經過街頭的面包店，正好看到牛角面包，突然很想吃，還是忍住了那股吃貨的内心，想想還是自己做吧，幹淨又衛生，簡單又方便，那接下來一起看看是怎麼做的吧。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）3

【牛角面包】

【所需食材】高筋面粉，雞蛋，酵母，白糖，牛奶，玉米油，黑芝麻

【制作步驟】

1.先準備200克的高筋面粉，再打入一個新鮮的雞蛋，再加入3克的酵母，15克的白糖，按照這個比例加就可以哦。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）4

2.接着用90克的純牛奶和面，一邊倒一邊攪拌，攪拌成面絮狀，再加入15克的玉米油，有黃油的可以用黃油代替玉米油，再下手揉成光滑的面團，我這裡大概揉了15分鐘左右。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）5

3.接下來蓋上蓋子把揉好的面團醒發兩倍大。夏天熱，蓋上蓋子醒面很快的，但不要放在太陽下曬哦，一定要蓋個東西在面團上，防止面團幹裂。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）6

4.在案闆上抹上适量的油，防止面團放上去粘黏再次把醒好的面揉勻排氣，這個過程大概就揉幾分鐘就可以啦。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）7

5.面團揉好後擀成大面片，擀的不要太薄，不要太厚哦，擀的自己看着合适的厚度就行，再用刀把面片切成三角形，切的時候用擀面杖當作咫尺不然就會切歪了。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）8

6.再把三角形面片從寬的一頭卷起來，這樣牛角包的形狀就做好了，這樣依次卷好所以的牛角坯。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）9

7.把所有的面片全部卷好後二次醒發,醒發到牛角坯體積變大,再刷上一層蛋黃液,厚撒上一層黑芝麻。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）10

8.最後将做好的牛角坯放入烤箱，烤箱上下火調節到200度，烤20分鐘，烤好後就可以出爐啦，烤的過程中可以多觀察牛角面包的顔色哦，看着金黃色就可以了。

牛角面包怎樣做簡單又好吃（0失敗牛角面包做法）11

小青食記溫馨提示：1.面粉的吸水性不一樣大家要預留一點牛奶哦，也不要面和的太稀

2.烤箱溫度供參考，大家烤的過程中直接觀察牛角面包的顔色，這樣不會烤焦哈

我是小青食記，每天用心會給家人分享不一樣的美食，喜歡的朋友記得關注我哦！也很感謝各位朋友的支持，也很歡迎各位朋友留言評論。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食茄子幹臘肉怎麼做
1、主料：臘肉。2、調料：花生油、醬油、雞精、蔥、姜、蒜、幹辣椒、蒜苗。3、先要在鍋内少許油燒熱放臘... 2023-07-01
美食筒鮮魚怎麼做
1、首先要先腌魚。然後放鹽、生姜，再切點幹辣椒一起拌勻，再裝進保鮮袋裡，放冰箱保存就行了，大概三天就... 2023-07-01
美食速凍牛肉丸怎麼煮好吃
用料：番茄兩個、姜末、香菜、生抽少許、鹽、芝麻油、白胡椒粉、牛肉丸。1、西紅柿用筷子插起來在煤氣火上面轉幾圈，去皮後切成丁。2、鍋裡放油加入姜末适量炒香。3、下番茄翻炒一會。4、加适量鹽、生抽、水煮開。5、放入牛肉丸，把香菜和蔥花切好。6、蓋上鍋蓋煮十分鐘以後，待湯汁濃後撒入香菜滴幾滴芝麻油。7、裝... 2023-07-01
美食排骨焖面的制作方法
1、主料：排骨750g、土豆200g、胡蘿蔔100g、面條300g。2、輔料：花椒适量、蔥花适量、草... 2023-07-01
美食豆腐乳保質期是多久
18個月。豆腐乳屬于發酵食品，制作過程中又加入了油、酒、各種調味料，具有殺菌、防止細菌進入、延長保鮮期的作用，豆腐乳相對于其他食品來說，保質期會比較長，密封陰涼存放可以放18個月，但腐乳開瓶後應盡快食用完，如果暫時不能食用完，應該把剩餘部分再用瓶蓋擰緊，放入冰箱低溫保存，避免變味變質。腐乳：腐乳又稱... 2023-07-01
美食大頭魚怎麼做法好吃簡單
1、先将750g左右大頭魚（花鲢魚）去鱗，去除内髒（魚的膽千萬别弄壞了，很苦的，魚鳔可以留下，很好吃... 2023-07-01
美食煮熟的雞蛋能不能炒着吃
煮熟的雞蛋能炒着吃1、雞蛋煮熟剝殼，切成片。青紅尖椒斜切片，豆豉泡水後剁碎。青蒜葉子切段。2、鍋中熱... 2023-07-01
美食土基豆腐的做法和配方
1、豆腐400克、雞蛋1個、青辣椒1個、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。2、豆腐... 2023-07-01
美食西梅太軟了還能吃嗎
看情況而定。西梅果皮為紫紅色或紫色，成熟的西梅果實飽滿，散發出清新的果香，成熟的西梅質地會變軟，吃起來嫩滑甘甜，但是西梅不易長時間保存，成熟西梅放久了會發軟變黑，若西梅出現變質發軟的情況，就不能繼續食用。西梅怎樣保存不會壞：建議冰箱冷藏。西梅營養豐富，含有多種維生素、礦物質等，有較高的營養價值，西梅... 2023-07-01
美食自制酸奶太酸了怎麼辦
1、自制酸奶太酸了需要冷凍後口味更優，假如在冬季，酸牛奶還可以溫一下再喝的。喝的情況下能夠添加一些自... 2023-07-01
美食土豆燒雞腿的做法
1、土豆去皮切塊，雞腿洗幹淨，切一刀。2、鍋中底油，放姜片爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白。3、倒入大... 2023-07-01
美食蟲草炖鴨的做法
1、做法一：（1）原料：冬蟲夏草少許，老雄鴨1隻，米酒、生姜、蔥白、胡椒粉、鹽、清湯各适量。（2）鴨... 2023-07-01
美食鮮銀耳怎麼吃
1、涼拌銀耳（1）銀耳用清水洗淨。（2）鍋内水煮開，放入銀耳，燒開後需煮二分鐘，焖5分鐘。然後撈起，... 2023-07-01
美食抹茶鳳梨酥步驟
1、菠蘿220克，黃油115克，冬瓜110克，糖粉30克，冰糖170克，蛋液37克，麥芽糖130克，... 2023-07-01
美食炒豬腰詳細步驟
1、主料：豬腰子（350克）。2、輔料：荸荠(70克)。3、調料：大蔥(10克)、大蒜(10克)、姜... 2023-07-01
美食糯米做酒的方法
1、材料：糯米900克、甜酒曲6克、涼白開水适量。2、将糯米泡在水裡，泡一晚上。3、等待泡好的米用手... 2023-07-01
美食杏鮑菇的醬汁
1、食材：杏鮑菇二根，生抽二湯勺，老抽一茶匙，糖三湯勺，醋四湯勺，水五湯勺，澱粉适量，料酒一湯勺，白... 2023-07-01
美食北京雞肉卷做法步驟
1、食材：面粉适量、雞蛋适量、澱粉适量、生菜适量、香蔥适量、黃瓜适量、食用油适量、醬油适量、鹽适量、... 2023-07-01
美食湯種鹹吐司怎麼做
1、湯種材料：高筋面粉150克，鹽5克，開水120克；2、面團材料：高筋面粉150克，即發幹酵母4克... 2023-07-01
美食防水多久能幹
大概一周左右。防水早已不再是一個新鮮的話題，不論是隧道、橋梁、堤壩、道路、建築還是日常居住的房屋，防水都不容忽視。同時，日常生活中所使用的電器産品也存在必須直面的防水防潮問題。出處：《史記·周本紀》：“召公曰：‘是鄣之也。防民之口，甚於防水。’”《國語》作“防川”。 2023-07-01
美食鹹杏仁怎麼吃最好
1、生吃，杏仁有甜和苦兩種，這兩種杏仁都是可以直接食用的，尤其是甜杏仁生吃也很美味，很多人為了圖方便... 2023-07-01
美食舜怎麼讀
舜念shùn。舜為中國傳說中父系氏族社會後期部落聯盟領袖。相傳因四嶽推舉，堯命他攝政。他巡行四方，除去鲧、共工、餞兜和三苗等四人。堯去世後繼位，又咨詢四嶽，挑選賢人治理民事，并選拔治水有功的禹為繼承人。漢字：漢字又稱中文、中國字，别稱方塊字，是漢語的記錄符号，屬于表意文字的詞素音節文字... 2023-07-01
美食絞肉機如何做雞肉丸子
食材：雞胸肉一斤、木薯澱粉35g、糖、料酒、蒜、小蘇打。步驟：1、首先，将雞胸肉洗淨擦幹水，然後切薄... 2023-07-01
美食紫薯蛋撻
1、用料：冷凍蛋撻皮20個。2、輔料：紫薯50克、雞蛋黃4個。3、調料：淡奶油220克、牛奶160克... 2023-07-01
美食紅棗變黑了還能吃嗎
根據具體情況決定。如果是過期變質引起的紅棗裡面發黑最好不要食用。但是，紅棗放的時間長了也會變成黑紅色，這大多是糖分導緻的發黑，不會影響果肉的味道和營養價值，這種可以食用。如果本來就是果肉顔色比較深的品種，也可以食用。還有可能是本來就是炒黑後的紅棗，這種也可以食用。紅棗的幾種食用方法：1、紅棗泡水：将... 2023-07-01
美食胡蘿蔔怎麼吃
1、胡蘿蔔可以洗幹淨以後進行涼拌。首先，把胡蘿蔔洗淨，然後切成胡蘿蔔絲，就跟切土豆絲一樣，然後放到碗... 2023-07-01
美食西瓜能加熱吃嗎
能加熱吃，但是會損失一些營養物質，影響口感。西瓜是葫蘆科西瓜屬植物，有稱盛夏之王的美譽，是一年生蔓生藤本，莖、枝粗壯，卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛，葉片紙質，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，果實大型，近于球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑。西瓜喜溫暖、幹燥的氣候，不耐寒，其原種可能來自非洲，久已... 2023-07-01
美食亞麻籽油怎麼吃
1、亞麻種子在中國新疆，甘肅，甯夏、黑龍江、吉林、内蒙古、山西、東北等地也有了大量的種植，做成為了種... 2023-07-01
美食佛跳牆由來
唐朝的高僧玄荃，在往福建少林寺途中，傳經路過“閩都”福州，夜宿旅店，正好隔牆貴官家以“滿壇香”宴奉賓客，高僧嗅之垂涎三尺，頓棄佛門多年修行，跳牆而入一享“滿壇香”。“佛跳牆”即因此而得名。佛跳牆的簡史：佛... 2023-07-01
美食純芯方吐司的做法
1、食材：鳥越純芯面包粉500克、海藻糖10克、白砂糖45克、全蛋液50克、純牛奶195克、水160... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 牛角面包怎樣做簡單又好吃

牛角面包怎樣做簡單又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注