tft每日頭條

 > 美食

 > 鴨腳怎麼做好吃又簡單

鴨腳怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-04 15:13:52

鴨腳怎麼做好吃又簡單?材料:鴨掌300克,蒜适量,姜适量,鹽适量,醬油适量,紅糖适量,料酒适量,花生油适量,今天小編就來說說關于鴨腳怎麼做好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鴨腳怎麼做好吃又簡單(鴨腳如何做好吃又簡單)1

鴨腳怎麼做好吃又簡單

材料:鴨掌300克,蒜适量,姜适量,鹽适量,醬油适量,紅糖适量,料酒适量,花生油适量。

将鴨掌洗淨,用刀切掉指甲裝盤備用。

洗鍋,裝小半鍋的水,開火,再放點姜絲進去。

水開後,将鴨掌放進去,倒點料酒去腥,水開後,再煮約5分鐘。

關火後撈出鴨掌,然後用水洗幹淨血水。

蒜去皮,姜切絲,裝碗備用。

開火,倒入花生油和姜蒜。

炒出蒜香味時,倒入鴨掌進行翻炒。

然後加入料酒,醬油,鹽和紅糖,翻炒至鴨掌變色。

加入水,以沒過鴨掌為準。先開大火,水開後,開小火。

大約25分鐘,小火慢慢的将鴨掌焖入味。

快收汁時,要注意翻炒快一點,當汁沒有了,就要立即起鍋,以免糖炒過頭發苦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved