香菇和菠菜怎麼做好吃?主料:香菇10個、菠菜200克輔料:鹽3克、蒜片3克、紅辣椒2克、姜末少許,今天小編就來說說關于香菇和菠菜怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:香菇10個、菠菜200克。
輔料:鹽3克、蒜片3克、紅辣椒2克、姜末少許。
香菇切片倒入開水中焯水斷生。
關火後利用開水把菠菜順便燙一下。
蒜切片,辣椒切圈,姜切末備用。
起鍋燒油放入蒜片,姜末,辣椒圈爆出香味。
放入已焯水之後的香菇翻炒均勻。
加入菠菜炒勻。
關小火加入鹽調味即可出鍋。
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