無害。可以直接被食用的,如果内服薄荷醇的話,能以此作為驅風的藥物。薄荷醇也可以外用,薄荷醇外用具有着清涼止癢的效果,比如說在大多數的牙膏中都會含有一定量的薄荷醇。
薄荷醇,有機化合物,無色針狀結晶或粒狀。為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分,以遊離和酯的狀态存在。薄荷醇有8種異構體,它們的呈香性質各不相同,左旋薄荷醇具有薄荷香氣并有清涼的作用,消旋薄荷醇也有清涼作用,其他的異構體無清涼作用。可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。
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