金槍魚怎麼做才好吃?鮮蔬金槍魚沙拉材料:金槍魚,雞蛋,聖女果,玉米粒,甜豆夾,洋蔥,奶酪和生菜等食物,我來為大家講解一下關于金槍魚怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
鮮蔬金槍魚沙拉
材料:金槍魚,雞蛋,聖女果,玉米粒,甜豆夾,洋蔥,奶酪和生菜等食物。
做法:将聖女果清洗幹淨以後對半切開,把甜豆夾當中的筋去除,并清洗幹淨,将洋蔥清洗幹淨以後切碎,把生菜清洗幹淨以後切成比較小的朵狀,将雞蛋煮熟切成小塊,同時将奶酪切成丁狀。當然,我們也可以根據個人的喜好往裡面添加一些其他的蔬菜,或者是水果。把所有的材料混合在一起,然後往裡面适量的加入一些沙拉醬,橄榄油,檸檬汁等調料,這樣好吃的鮮蔬金槍魚沙拉就是做好了。
油炸金槍魚
材料:金槍魚,料酒,食用鹽,胡椒粉,澱粉和雞蛋。
做法:往金槍魚上面放入胡椒粉,食用鹽和料酒,腌制大概半個小時左右的時間,把腌制好的金槍魚上,多餘的水分去除,拌上澱粉,這樣可以使金槍魚的粘性變得更好。将雞蛋攪拌均勻以後,把金槍魚放到雞蛋液當中,進行均勻的攪拌,然後在面包糠裡面滾一下。在鍋裡放入适量的食用油,等油鍋熱了以後,就可以将魚放進去炸了,等到魚身變得比挺了以後,魚皮是非常酥脆的,魚肉很鮮嫩,這樣金槍魚就制作好了。
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