有時候懶得煮菜,做一個焖飯,把材料料理了,放到飯裡一煮,飯和菜就都搞定了。今天給大家推薦就是這樣一道“懶人餐”,它就是曾經紅極一時的番茄飯。
有的人喜歡先把食材和米先炒一下,覺得這樣大概會香一點。你以為我們今天要教你這麼做麼?不不不,這樣太麻煩了,還要再洗一個鍋子,怎麼配得上懶人餐的美譽呢?具體怎麼做,且看我娓娓道來。
番茄香菇焖飯
食材番茄1個,香菇10g,大米2小杯(普通量杯),洋蔥半個,芹菜100g,臘腸1根,木耳6朵
好了,材料準備齊全了,開始做飯了!
做法
1,香菇木耳溫水泡發。
2,芹菜、臘腸和洋蔥切碎,淘米洗幹淨。
3,木耳切絲,香菇去蒂和米攪拌一起,倒入泡香菇的水,再鋪上芹菜、臘腸和洋蔥,芹菜和洋蔥可以留一半等飯煮到一半再加入。
4,放入電飯鍋,煮飯即可。這樣美味的番茄香菇焖飯就大功告成了。
烹饪技巧
分兩次下比較容易熟的食材口味味道更佳,也可以看時間,最後才下容易熟的食材。
好了,今天的美食物語到這裡結束了,獸獸與您明天見!歡迎關注我吧!
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