1、土豆能夠和胃健中,因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平,入脾、胃經,對于脾胃虛弱所導緻的腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振、消化不良的人,如果适當食用土豆有很好的和胃健中的作用。
2、土豆能夠解毒消腫,對于痄腮、癰腫、濕疹、燙傷、跌打損傷所導緻的腫脹,如果适當食用土豆,有很好的解毒消腫的作用。
3、土豆能夠為機體補充豐富的碳水化合物,在補充肌肉糖原、恢複體力、緩解疲勞方面的作用也非常強。
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