大米催熟法:将想要催熟的杏子埋進米裡,一般5天以後,杏子就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
香蕉,蘋果催熟法:将杏子與香蕉或者蘋果放在一起,用袋子系緊,一般3天以後杏子就能完全熟透。
可以裝在塑料袋或者紙袋子裡,讓産生的乙烯不至于跑掉,有利于杏子變軟。
沒熟的杏子可以吃嗎:不可以食用,因為杏子裡本來就含有一種名叫苦杏仁苷的物質,這種物質在沒有成熟的杏子裡特别多,它進入到人的胃腸道裡面就發生反應,形成一種叫氨基酸的有毒物質,所以如果吃沒有熟的杏子就有食物中毒的風險,希望大家不要輕易嘗試。
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