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地道羊雜湯

美食 更新时间:2024-06-29 20:37:23

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地道羊雜湯(美味羊雜湯)1

地道羊雜湯

羊雜是年前買的新鮮的,自己清洗,自己煮了切碎,分成一包一包凍起來的(包括羊臉,羊心,羊肚,百葉,羊肺,羊肝,羊腸,羊蹄),吃的時候拿出一包就好了 鍋裡加水,把羊雜放進去開火 吃的方面必須幹淨 總之一個字:熬,大火燒開中火熬,熬的時候不要蓋蓋子 熬的水少了就加點水,直到把湯熬成奶白色 就這樣把營養熬出來,才好吸收,出鍋前放鹽,香菜,在碗裡放雞精提鮮 是不是特别有食欲 高鈉,

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