香菜炒肉絲的家常做法?主料:瘦肉100克、香菜50克輔料:鹽10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、醬油10毫升、植物油50毫升,我來為大家科普一下關于香菜炒肉絲的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:瘦肉100克、香菜50克。
輔料:鹽10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、醬油10毫升、植物油50毫升。
瘦肉準備一塊洗幹淨備用。
瘦肉切絲,加入料酒、芝麻油、醬油、鹽拌勻靜置5分鐘,随後加少許地瓜粉抓勻。
香菜洗幹淨備用。
熱鍋後放适量植物油。
油熱後倒入瘦肉大火翻炒。
成熟的時候将香菜放進去繼續翻炒至熟即可出鍋。
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