1、材料:雞胸肉适量、香菇1朵、澱粉适量、蔥姜少許、胡蘿蔔小段、雞蛋1個。
2、雞肉切塊,蔥姜浸泡30分鐘。
3、胡蘿蔔切塊與香菇上鍋蒸10分鐘。
4、雞肉和胡蘿蔔、香菇、雞蛋放入切碎機打泥。
5、撒澱粉少許。
6、倒入幾滴核桃油攪拌均勻味道更香滑。
7、攪拌好的雞肉雜蔬泥倒入裱花袋擠壓在錫箔紙上并成條狀口。
8、錫紙兩端擰緊上鍋蒸20分鐘。
9、香噴噴的雞肉腸完成啦!
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