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豬肚焖茶樹菇怎麼做

美食 更新时间:2024-11-17 20:20:35

  1、主料:茶樹菇100g、豬肚50g。

  2、調料:食鹽适量、醋适量、雞精适量、蔥适量、蒜适量、調和油适量。

  3、将煮熟的豬肚切塊。

  4、焯過水的茶樹過洗淨。

  5、鍋中加油,燒熱。

  6、用蒜爆鍋。

  7、炒香後加入豬肚。

  8、加入少許醋,翻炒。

  9、豬肚變軟後,加入茶樹菇。

  10、加入少許高湯,加鹽調味。

  11、湯汁收幹後,加入雞精和小蔥,即可裝盤。

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