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涼拌莜面怎麼調好吃

美食 更新时间:2025-02-24 02:52:27

涼拌莜面怎麼調好吃?用料:莜面、胡蘿蔔絲20克、青椒絲10克、開水适量、鹽3克、蔥花油辣椒油1勺、魯花味極鮮6,現在小編就來說說關于涼拌莜面怎麼調好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

涼拌莜面怎麼調好吃(涼拌莜面條的烹饪技巧分享)1

涼拌莜面怎麼調好吃

用料:

莜面、胡蘿蔔絲20克、青椒絲10克、開水适量、鹽3克、蔥花油辣椒油1勺、魯花味極鮮6。

做法:

(1)莜面倒入開水快速攪拌至絮狀,沒有幹粉即可。

(2)可以團起來就可以。

(3)分成小劑子。

(4)扞薄片狀均勻抹一層植物油。

(5)所有扞好疊放在一起放入籠屜中大火蒸15分鐘。

(6)蒸好後放涼一張一張撕開切細絲狀,放入胡蘿蔔絲,青椒絲。

(7)所有調料攪拌均勻。

(8)撒入莜面條上翻拌均勻即可。

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