糯米這樣做飯菜都有了,不但簡單好做,關鍵是好吃還省錢。糯米營養豐富,為溫補強壯食品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的吃法有很多,通常用糯米煮粥,糯米适宜煮成稀薄粥,這樣不僅營養豐富,還有益滋補,極易消化吸收,可補養胃氣。還适合做粽子、酒釀、湯圓、糍粑、壽司等等。今天介紹用糯米做一道肉松糯米飯卷,有飯有菜,一頓飯幾塊錢的成本很低,吃着很過瘾也省錢,下面就來看看這道美食的做法和飲食禁忌吧!
食材:糯米200克、黃瓜50克、肉松 30克、火腿腸2個、沙拉醬 25克、水适量。
做法:
1、備齊食材。
2、糯米洗淨放入電飯鍋加入水煮熟後待用。
3、黃瓜洗淨後切絲,火腿腸去皮後切絲。
4、将米飯用飯勺放入保鮮膜上,用飯勺将糯米飯鋪平,放入黃瓜絲、火腿腸絲、沙拉醬和肉松。
5、用保鮮膜卷起飯團。
6、切兩段,上面再撒上肉松更好吃。
【飲食禁忌】:
1、糯米一次性不要吃太多。
2、老人、兒童、病人等胃腸功能障礙者不宜食用,糖尿病、肥胖、高血脂、腎髒病患者盡量少吃或不吃。
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