超級簡單又無敵好吃的胡蘿蔔素丸子做法來啦~
快和我一起學習來吧![來看我][來看我][來看我]
首先,我們要準備的材料有:白蘿蔔一個、胡蘿蔔兩根、雞蛋兩個、一點點姜末、鹽、胡椒粉、花椒粉、面粉
蘿蔔素丸子的做法 :将蘿蔔洗淨去皮,擦成絲在盆内加入雞蛋、鹽、姜末、胡椒粉、花椒粉調味調味完成後加入面粉,注意稠度:太稀不易成型
将油燒熱(丢一點面團馬上可以浮起為标準),用虎口和勺子配合擠丸子下鍋用小火慢慢炸,炸到丸子熟透、色澤金黃的時候就可以出鍋啦~
這樣就可以吃啦,你也可以配上自己喜歡的蘸料。甜、鹹、酸、辣憑您的喜好選擇
小提示:炸的時候一定要用小火并不斷翻動丸子,這樣才會受熱均勻而且色澤也好看。一次如果沒有炸透的話可以先盛出來晾涼之後在回炸一次
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