青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋-tft每日頭條

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋

美食更新时间:2024-07-19 19:12:06

秋天氣候開始變涼，胃口也開始變得越來越好，這個時候人們都開始吃大魚大肉，實際上大魚大肉吃多了對于身體沒有任何好處，還會導緻身體中的油脂過多，對于身體健康十分不利，所以秋天還是需要多吃一些蔬菜，這樣才能讓身體更加健康，不過冬天吃黃瓜蘿蔔都不如吃它，健康又有營養，不會吃太可惜了。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）1

白菜具有豐富的維生素C，能夠補充身體需要的各種營養成分，能夠讓身體變得更加健康。不過很多人吃白菜都是清炒，或者水煮，大人吃可以減肥，能夠讓身體維持健康台，但是老人小孩都不太喜歡吃，今天就教大家怎麼做白菜包子，不僅味道鮮美，還能夠填飽肚子，老人小孩都非常喜歡吃，現在就一起來看看白菜包子具體怎麼做。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）2

首先用清水将白菜沖洗幹淨，然後将白菜放在案闆上，用刀将白菜切成碎末，這裡注意要切得碎一些，這樣做出來的白菜包子才會好吃。接着将切好的白菜倒入碗中，然後再加入适量鹽進行腌制，這樣能夠讓白菜更加入味。這一步千萬不要省略，如果白菜沒有進行腌制，就會導緻白菜的味道比較淡，老人小孩可能都不太喜歡吃。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）3

用清水将購買回來的五花肉沖洗幹淨，然後将五花肉放在案闆上用刀切成碎末，然後将切好的五花肉倒入碗中，接着加入1勺生抽、1勺老抽、1勺鹽抓拌均勻，然後将白菜末倒入碗中再次抓拌均勻，最後蓋上一層保鮮膜腌制30分鐘，這樣能夠讓肉餡更加入味，蒸出來的包子也會更加好吃。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）4

肉餡腌制的過程中，順便準備包子皮，擀包子皮是一門技術活，沒有一定的技術，想要做出好的包子皮是比較困難的事情。建議技術不是很好的人，可以直接從超市購買現成的包子皮，這樣可以節省大量時間，也能夠确保白菜包子的口感。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）5

取一塊包子皮放在案闆上，接着在包子皮上抹上一層食用油，然後取适量的餡料放在包子皮上，然後用包子皮将肉餡包好。全部肉餡包好以後，就可以起鍋燒水，水開後放入蒸鍋，然後再蒸鍋上抹上一層食用油，這樣能夠避免包子粘鍋，最後将包子放入蒸鍋裡，然後蓋上蓋子蒸半小時，時間到就可以取出裝盤了，美味又好吃的白菜包子就做好了。

青瓜木耳紅蘿蔔炒蛋（秋天黃瓜蘿蔔不如白菜）6

這樣做出來的白菜包子又香又嫩，老人小孩都非常喜歡吃，學會了有空多做些給家人吃，能夠讓身體更加健康，絕對是秋天不能錯過的美食。白菜包子非常好吃，多吃點也不會發胖，不會吃真的太可惜了。

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