帶魚清蒸還是去骨好-tft每日頭條

帶魚清蒸還是去骨好

美食更新时间:2024-08-05 17:16:44

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）1

鮮到鮮得舟山帶魚鮮嫩又好吃以前的帶魚我們都會炸或者紅燒，這次正在減肥的先生提出要求能不能低脂健康一些呢，當然沒問題啦……

By 泣哥兒【豆果美食官方認證達人】

用料

鮮到鮮得舟山帶魚 4條
姜 1塊
料酒 1大勺
蔥 1根
蒸魚豉油 1勺
胡椒粉 1勺
鹽少許

做法步驟

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）2

1、今天我們吃鮮到鮮得舟山帶魚，收到還是凍的硬硬的非常新鮮哦

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）3

2、帶魚解凍後剪去邊鳍

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）4

3、再用剪刀用從中間剪開去除内髒和裡面的黑膜，清洗幹淨後斬段

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）5

4、生姜切絲

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）6

5、蔥白和蔥葉分别切好

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）7

6、瀝幹水的帶魚放入盆裡，加入姜絲和蔥白段

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）8

7、加入料酒，白胡椒粉，鹽抓勻腌制15分鐘

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）9

8、把腌制好的帶魚擺入蒸盤裡，重新放上姜絲

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）10

9、淋上一勺蒸魚醬油，放入開水鍋裡蒸8到10分鐘

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）11

10、出鍋擺上蔥絲。因為先生在減肥我就沒有另外潑油，但是美味依舊哦

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）12

11、鮮嫩又多汁

帶魚清蒸還是去骨好（鮮到鮮得月滿中秋）13

12、一上桌最先被吃完

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