蒸螃蟹的家常做法?食材:螃蟹兩隻、食用油适量、香油少許、蔥姜适量、蒜兩瓣、味極鮮醬油适量、醋适量,我來為大家科普一下關于蒸螃蟹的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:螃蟹兩隻、食用油适量、香油少許、蔥姜适量、蒜兩瓣、味極鮮醬油适量、醋适量。
選擇新鮮螃蟹兩隻。
放入大一點的容器中,用刷子把螃蟹表面清理幹淨。
清理後的螃蟹既幹淨又有食欲。
準備好蒸鍋放入清水,放好蒸屜。把螃蟹放入鍋中蓋上蓋子大火蒸10分鐘。
蒸螃蟹的時間準備好料汁,蔥姜蒜切成細沫,放入小碗中。
倒入味極鮮醬油和醋,加入适量食用油和少許香油調成料汁。
十分鐘過後,蒸好的螃蟹變成了紅色。
倒出多餘的水分,配上料汁就可以食用了。
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